Camelina sativa, de son nom vernaculaire cameline, également appelée « lin bâtard » ou « sésame d'Allemagne »1, est une plante de la famille des Brassicaceae originaire d'Europe du Nord et d'Asie centrale et cultivée en Europe depuis plus de 3 000 ans pour la production d'huile végétale et de fourrage.
Morphologie : Dicotylédone herbacée de 40 à 80 cm de haut, dressée, simple ou rameuse dans le haut. Sa racine pivotante s’enfonce profondément dans le sol.
Mode(s) de reproduction : sexué, principallement autogame
Lentille : Pour les variétés de lentille semées au printemps. La caméline joue à la fois un rôle de tuteur et de couverture pour limiter l’enherbement. Les graines des deux espèces sont récoltées.
Céréales de printemps : de préférence l’orge ou le blé, éventuellement l’avoine mais avec un risque plus important que la caméline étouffe.
Résiste mieux que le colza au manque d’eau, à condition que la pluviométrie soit suffisante jusqu’à la floraison. Grande tolérance à la sécheresse estivale.
Sol
peu exigeant
Se contente de terres « maigres ». L’une des seules cultures de printemps à pouvoir tirer parti des sols séchants.
Températures, luminosité
peu exigeant
Peu sensible au froid. Résiste mieux que le colza aux fortes chaleurs.
Nutriments
peu exigeant
Se passe très bien de fertilisation.
Rendements, débouchés, réglementation
Alimentation humaine : Ses graines renferment environ 30% d’huile comestible, appréciée pour ses qualités nutritionnelles, mais les possibilités de valorisation restent très limitées à l’heure actuelle (accès à une presse, débouchés de vente…).
Alimentation animale : La cameline permet la production d’un fourrage riche en acides aminés.
Agrocarburant : l’huile de caméline peut être utilisée comme carburant, en mélange avec du gazole.
Production française Surface cultivée : La culture de la caméline occuper une surface très modeste en France.
Rendement : 6 à 15 quintaux/ha en pur.
Débouchés :
marché essentiellement pour la production d’huile en bio – filière cosmétique
quelques débouchés en semences pour couverts d’intercultures
Absence de filière structurée (vente directe essentiellement)
Fiche culture : la caméline (article de presse, 2009) - J. Pousset, A. Coulombel (ITAB), L. Fontaine (ITAB) - Alter Agri, 96, pp 23-26 lien vers l'article
La caméline : Une petite graine qui a tout d'une grande (Article de presse, 2010) - J.M. Poupeau - Biofil, 72, pp 46-49 lien vers l'article